Forum Geliyoo

Forum Geliyoo (https://forum.geliyoo.com/)
-   Köfteler (https://forum.geliyoo.com/forum243/)
-   -   Ayak Koftesi (https://forum.geliyoo.com/922-ayak-koftesi.html)

PEYOTE 03-15-2011 09:14 PM

Ayak Koftesi
 
MALZEMELER



500 gr. köftelik kıyma
4 adet patates
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:
1 yemek kaşığı sıvıyağ


YAPILIŞI



Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup servis yapın.


http://resim.nepisirsem.com/resimliy...5F6ftesi-b.jpg


ne pişirsemden alıntıdır......


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.