Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hindi köfte
#1
MALZEMELER

200 gram hindi gs
1 adet kk soan
Tuz, karabiber, kfte baharat
2 adet dolmalk yeil biber
2 adet orta boy havu


YAPILII




Hindi gs halayn. Halanan hindi etini paralara blp blendra atn. Soan soyup onu da hindinin zerine ekleyin ve birlikte paralayn. zerine tuz, karabiber ve kfte baharatn ilave edip kartrn. Karm kfte gibi yuvarlayp yassltn.

Yasz tavada her iki tarafn da piirin. Yeil biberlerin ekirdeklerini karn, dilimleyin. Havularn da kabuklarn soyup uzunlamasna dilimleyin. Biberleri ve havular da yasz tavada ters yz ederek piirin.

Hafif yumuayana dek piirdiiniz biber ve havular kftelerin yanna dizip servis yapn.



[Image: ymk_500.jpg]



ne piirsem sitesinden alntdr.......
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Peynirli Hindi Kftesi (4-5 Kiilik) tornado 1 465 30.03.11, 22:32:37
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)