Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Nuar
#1
MALZEMELER
1.5 kg ağırlığında nuar
1 çorba kaşığı margarin ( ya da sıvıyağ )
1 kahve fincanı sirke
2 adet domates
1/2 limon
tuz, biber

HAZIRLANIŞI
Etin her tarafı limon ile ovun ve yağ ile bir tencerede çevirerek kızartın. İki adet domates in rendesini ilave edip, iki dakika kadar, arada bir tencereyi sallayarak pişirin, sirke katıp tekrar tencereyi sallayın. Üzerini aşacak kadar sıcak su, tuz ve biber koyup bir saat kadar orta hararette pişirin. Tencereden alıp soğutun. Et dilimledikten sonra, sosunda ısıtıp servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Mantarlı Nuar tornado 0 305 31.03.11, 15:59:13
Last Post: tornado
  Beşamelli Nuar tornado 0 311 31.03.11, 15:07:42
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)