Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Makarna sos
#1
MAKARNA SOS

Malzemeler:

1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet çarliston sivri biber
1 diş sarımsak
250 gr kıyma
5 adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates
1 silme yemek kaşığı biber salçası
2 kaşık yemeklik margarin
2 ortaboy soğan
tuz


Hazırlanışı:


Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın. Arkasından soğanları kızmış yağa atın biraz kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyip kızartın.
Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun. Buna biber salçasını katıp biraz birlikte kavurun daha sonra ince kıyılmış kabuksuz domatesleri ekleyin ve tuzunu atın. Bir bardak su ekleyin. İyice pişirin.
Üzerine de sarımsaklı yoğurt döktüğünuzde nefis bir sos olmuş olur.Servise hazır. Afiyet olsun.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Kıymalı Makarna Sosu fatihcetin 1 541 28.01.13, 19:37:46
Last Post: Yasin Arslan
  Tavuklu Enfes Sos - Makarna TUANA 0 687 03.04.11, 01:19:31
Last Post: TUANA
  Ton balıklı makarna sosu TUANA 0 401 01.04.11, 18:39:14
Last Post: TUANA
  makarna sosu PEYOTE 0 306 14.03.11, 12:37:11
Last Post: PEYOTE



Users browsing this thread: 1 Guest(s)