Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ekmek Hamurlu Pizza
#1
MALZEMELER
2 kişilik

1 adet bayat ekmek
1 baş soğan
125 gr margarin
Yoğurt
Tuz
karabiber
nane
kekik

HAZIRLANIŞI
Bayatlamış olan ekmek dilimlere ayrılır ve su ile çok hafif nemlendirilir ve beş dakika bekletilir. Çok hafif nemlenmiş olan ekmek küçük küpler halinde doğranır(ekmeklerin ıslak olmamasına sadece nemli olmasına dikkat etmek gerekir).
Ekmekler hazırlandıktan sonra yemeklik olarak doğranmış olan soğan 125 gr margarinde sotelenir. Soğanlar pembeleşirken ekmek ilave edilir ve yağı tümüyle çekene kadar hafif ateşte iyice kızarana kadar karıştırılır. Bu sırada tuz, karabiber, nane ve kekik ilave edilir. Nar gibi kızaran ekmek, yoğurt veya ayranla servis edilir.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Etli Ekmek tornado 0 394 31.03.11, 16:47:23
Last Post: tornado
  Ekmek Suflesi tornado 0 369 31.03.11, 16:44:01
Last Post: tornado
  Ekmek köftesi tornado 0 319 31.03.11, 16:43:50
Last Post: tornado
  Büyük Pizza (4 Kişilik) tornado 0 362 31.03.11, 16:35:53
Last Post: tornado
  Biberli ve mantarlı pizza tornado 0 297 31.03.11, 16:33:22
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)