Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bulgurlu Dolma
#1
MALZEMELER
8 adet kırmızı biber
1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çorba kasesi su
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyp kaynatın. Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır.Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun.Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ilave edin. İki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuz ilave edin.İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin. Daha sonra hazırlanan bu içi , biberlere doldurun ve dolmaları alabilecek borcama yerleştirin. Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin 150 derecelik fırına koyun, 45 dakika pişirilir.Yoğurtla yiyin.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Mantarlı Tavuk Budu Dolma Tarifi YasiN 0 699 17.07.12, 12:05:10
Last Post: YasiN
  Kalamar Dolma Tarifi YasiN 0 586 17.07.12, 12:00:56
Last Post: YasiN
  Kalamar Dolma Tarifi YasiN 0 573 17.07.12, 11:59:46
Last Post: YasiN
  Zeytinyağlı Dolma Harcı tornado 0 429 31.03.11, 02:27:43
Last Post: tornado
  Zeytinyağlı Dolma tornado 0 458 31.03.11, 02:27:30
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)