Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Barbunya Printaniye
#1
MALZEMELER
1 kg barbunya
4 adet domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
1/3 bardak zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
3 tane yeşil sivri biber
1 tatlı kaşık kekik
1 adet defne
Yeteri kadar tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyip yıkayın. Tüm soyulmuş patlıcan ve patatesleri 1 parmak kalınlıkta yuvarlak dilimlere, soğan, sarımsak, yeşil biber ve 2 domatesi de ufak parçalara doğrayıp fırın tepsisine veya güvece yerleştirin.
Kıyılmış maydanoz, defne, kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limonu da ilave edin. Bunların üzerine barbunyayı yarıya kadar gömerek yerleştirin. Orta ısılı bir fırında pişirin. Limon ilavesiyle servise sunun.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Sirkede Barbunya Balığı (4 Kişilik) tornado 0 305 31.03.11, 01:17:41
Last Post: tornado
  Fırnda Barbunya tornado 0 311 31.03.11, 00:35:16
Last Post: tornado
  Domatesli Barbunya Balığı (4 Kişilik) tornado 0 303 31.03.11, 00:31:25
Last Post: tornado
  Barbunya Tavası (5 Kişilik) tornado 0 289 31.03.11, 00:27:19
Last Post: tornado
  Barbunya Izgara (1 Kişilik) tornado 0 386 31.03.11, 00:26:37
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)