Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Haşhaşlı Cevizli Çörek
#1
Malzemeler :

8 çorba kasesi un
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
su
haşhaş
ceviz

Yapılışı:

unu mayayı ve tuzu bir kaba alalım üzerine ılık suyu azar azar koyalım hamurun kıvamı ne çok sert ne çok yumuşak olacak hamuru dinlendirmeden birazını alalım oklava yardımı ile çok ince olmamak şartıyla açalım arasına sıvı yağ dökelim döktüğümüz yağı hamurun üstüne yayalım üstüne haşhaş ve ceviz sürelim sonra çeke çeke saralım uzunluğunu isteğe göre keselim sonra tepside kabarmaya bırakalım kabardıktan sonra 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet Olsun
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Haşhaşlı Poğaça tornado 0 513 31.03.11, 16:51:57
Last Post: tornado
  Cevizli Tart tornado 0 322 31.03.11, 16:38:11
Last Post: tornado
  Cevizli ay çöregi tornado 0 371 31.03.11, 16:38:02
Last Post: tornado
  Bulgurlu - cevizli börek tornado 0 348 31.03.11, 16:35:18
Last Post: tornado
  Ayranlı Çörek tornado 0 441 31.03.11, 16:30:33
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)