Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kümbet Pasta
#1
Malzemeler :

3 yumurta
1 su bardağı dolu dolu un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
1 litre süt
5 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı hindistancevizi

Yapılışı :

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Diğer malzemeleri eleyip yumurtaların üzerine ilave edin. Tahta bir kaşıkla pürüzsüz olana kadar karıştırın.Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Kek hamurunu boşaltıp 170C fırında pişirin.Muhallebi için sütü, şekeri ve buğday nişastasını çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1-2 dakika daha karıştırıp altını kapatın. Muhallebi ılık hale gelince hindistancevizini ilave edip karıştırın.Pişirdiğiniz keki uzun bir bıçakla ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz parçayı, pişirdiğiniz kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye yerleştirin.Üzerine muhallebiyi döküp diğer parçayı da muhallebinin üzerine kapatın. Üstünü steçleyip 1 gece dolapta bekletin.Ertesi gün büyük bir servis tabağına pastayı çevirin istediğiniz gibi süsleyin
Afiyet Olsun
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Kedi Dili Yaş Pasta Tarifi YasiN 0 818 03.07.12, 17:08:49
Last Post: YasiN
  Avaz Pasta Tarifi YasiN 0 333 03.07.12, 16:57:01
Last Post: YasiN
  Ispanaklı Pasta Tarifi YasiN 0 346 03.07.12, 11:11:43
Last Post: YasiN
  Ağlayan Pasta Tarifi YasiN 0 742 03.07.12, 10:06:35
Last Post: YasiN
  Tiramisu Pasta Tarifi Kemal_ 0 369 24.02.12, 02:23:40
Last Post: Kemal_



Users browsing this thread: 1 Guest(s)