Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
çin mutfağı (çin böreği)
#1
MALZEMELER


1 adet yufka
6 yemek kaşığı ince doğranmış lahana
1 soğan
1 havuç
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı soya filizi
1 çay kaşığı tuz
Soya sosu

YAPILIŞI

Sıvıyağı geniş bir tavada kızdırın. Lahana, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun. Yufkayı dört eşit üçgen parçaya bölün. Hazırladığınız içi yufkaların geniş tarafına paylaştırın. Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin her iki tarafını da kızdırılmış bol sıvı yağda kızartın. Sıcak olarak ve yanında soya sosu ile birlikte servis yapın......afiyet olsun.....
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Çin mutfağı mezeler Bullem 0 936 04.10.12, 22:59:09
Last Post: Bullem
  Hollanda mutfağı ...( patates yahnisi ) PEYOTE 0 933 11.06.11, 20:19:40
Last Post: PEYOTE
  Rus mutfağı ... ( rus salatası ) 1 PEYOTE 0 792 11.06.11, 20:16:32
Last Post: PEYOTE
  Meksika mutfağı .. ( meksika usulü tavuk ) PEYOTE 0 813 11.06.11, 20:08:06
Last Post: PEYOTE
  Avusturya mutfağı ( spatzle ) PEYOTE 0 739 11.06.11, 19:57:58
Last Post: PEYOTE



Users browsing this thread: 1 Guest(s)