Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Helva soslu tatlı
#1
HELVA SOSLU TATLI





Malzemeler

1 Adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 kaşık ceviz
Kabartma tozu
Yeterince un



Şerbet İçin

4 bardak şeker
5 bardak su
¼ limon suyu


Sosu İçin

200 gr. Vanilyalı helva
100 gr margarin
1 su bardağı su
1.5 kaşık şeker
2 kaşık kakao





Hazırlanışı:

1 adet yumurta, 2 kaşık yoğurt, 1 bardak yağ kabartma tozu içine katılarak kulak memesi kıvamında yoğrulur. Bu sırada 2 kaşık ezilmiş cevizi üzerine ekleyerek yoğurma işlemini bitirin. Daha sonra hamurdan kurabiye yapar gibi parçalar kopartıp ovalayın.
Elinizde ovaladığınız parçaların üstüne parmağınızla çok hafif üstü çukur kalacak şekilde bastırın. Tepsiye koyarak fırında (200 derece) kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkartıp daha önce hazırladığınız şerbeti üzerine dökün. Tatlıyı şerbetini çekmeye bırakın.
Bir tencereye 1 bardak su, helva yağ, kakao şekeri ilave ederek sosu kısık ateşte helvayı ezerek pişirin. Hafif koyu kıvamdaki sosu şerbeti emen tatlının üzerine dökün. Üzerine isteğe göre ceviz veya hindistan cevizi koyarak süsleyin. Daha sonra dolaba kaldırarak soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Üç Renkli Tatlı Tarifi YasiN 0 659 17.07.12, 10:51:37
Last Post: YasiN
  Diyet Tatlı Tarifi YasiN 0 597 17.07.12, 10:48:00
Last Post: YasiN
  Havuçlu Tatlı Tarifi YasiN 0 569 17.07.12, 10:38:44
Last Post: YasiN
  Fiyonk Tatlı (6 Kişilik) tornado 0 271 10.04.11, 18:47:06
Last Post: tornado
  Elmalı Tatlı tornado 0 356 10.04.11, 18:46:05
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)