Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu
#1
Turşu Çeşitleri ve Tarifleri



Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu


Malzemeler

2 kg kırmızı biber
7-8 dis sarımsak
sirke
Zeytinyağ
tuz


Yapılışı
Kırmızı biberleri ister ocak üstünde isterseniz fırında közleyelim. Biberlerin kabuklarını soyalım, doğrayalım. Bir kabın içine koyalım, sarımsakları soyup ikiye bölelim, biraz tuz atıp, biraz sirke koyup karıştıralım. Kavanozları biberlerle dolduralım, biberlerin üstünü bastıracak kadar sirke koyalım. En üste de zeytinyağını ilave ettikten sonra, ters düz yapıp serin bir yerde saklayalım.

Afiyet Olsun
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Domates Turşusu TUANA 0 707 01.04.11, 17:46:40
Last Post: TUANA
  İçi Doldurulmuş Biber Turşusu TUANA 0 904 01.04.11, 17:46:00
Last Post: TUANA
  Sarımsak Turşusu TUANA 0 762 01.04.11, 17:44:47
Last Post: TUANA
  Pancar Turşusu Tarifi TUANA 0 889 01.04.11, 17:44:09
Last Post: TUANA
  Lahana turşusu TUANA 0 728 01.04.11, 17:38:09
Last Post: TUANA



Users browsing this thread: 1 Guest(s)