Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Fındıklı Turta
#1
MALZEMELER
1 su bardağından biraz az fındık
100 gram tereyağı (veya margarin)
4/5 su bardağı toz şeker
1 çorbakaşığı zeytinyağı
4 çorbakaşığı brandy
5-6 çorbakaşığı süt
Bir paket maya
1 adet limon
un

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Yarım çaykaşığı tozşekerle fındıkları karıştırın. Diğer bir kapta, kalan tozşekerle yumurtaları çırpın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini veya tereyağını eritin. Rendelenmiş limon kabuğu, 200 gr mayayla birlikle elenmiş unu, fındıkları, zeytinyağını, brandyi ve sütü ekleyip yeniden karıştırın. 24 cm.lik bir kek kalıbını yağlayıp, una bulayın ve hazırlanmış karışımı ters yüz edin. Turtayı, önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra pudra şekeri ve irice kıyılmış fındıklarla süsleyerek servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Elmalı Turta tornado 0 375 31.03.11, 16:45:21
Last Post: tornado
  Çilekli Turta tornado 0 373 31.03.11, 16:38:33
Last Post: tornado
  Ayvalı Turta (6 Kişilik) tornado 0 388 31.03.11, 16:30:57
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)