Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Avunya Mantısı
#1
MALZEMELER
1/2 kg nohut
4 adet yufka
1/2 kg kuşbaşı et
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağ

HAZIRLANIŞI
Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. Daha sonra, pişirdiğiniz nohudu üzerine döküp, tekrar fırına verin, 10 dakika daha pişirin. Üzerine sarmısaklı veya sade yoğurt döküp, servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Çerkez Mantısı tornado 0 333 31.03.11, 16:37:33
Last Post: tornado
  Bilececik Mantısı tornado 0 334 31.03.11, 16:33:44
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)