Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sebzeli tavuk güveç
#1
MALZEMELER
750 gr Tavuk (kemikli kuşbaşı)
2 adet patlıcan
2 adet patetes
2 domates
2 sivribiber
2-3 adet soğan
4-5 ad.sarımsak
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça

HAZIRLANIŞI
Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır. Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur. Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, biber ile yağda kavrulur. Domatesler küp seklinde doğranılarak salça baharat ve yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ileve edilerek et etlerin üzerine dökülür. Fırında 40 dk. pişirilir.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Tavuk graten tornado 0 431 31.03.11, 16:16:47
Last Post: tornado
  Tavuk But Sarması (4 Kişilik) tornado 0 461 31.03.11, 16:16:30
Last Post: tornado
  Sebzeli sac kavurma tornado 0 238 31.03.11, 16:12:23
Last Post: tornado
  Sebzeli Kuzu İncik (6 Kişilik) tornado 0 260 31.03.11, 16:12:07
Last Post: tornado
  Sebzeli Kuzu İncik (6 Kişilik) tornado 0 326 31.03.11, 16:11:54
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)