Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)
#1
MALZEMELER
1/2 Kg Antrikot
3 Adet Soğan
1.5 Su Bardağı Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz


HAZIRLANIŞI
2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin. Birkaç dakika karıştırıp kavurun. Tuzunu serpin.
Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın. Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Tepside Mantarlı Pirzola (10 kişilik) tornado 0 466 31.03.11, 16:16:59
Last Post: tornado
  Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği (4 Kişilik) tornado 0 308 31.03.11, 16:01:09
Last Post: tornado
  Mantarlı Sarma Bonfile tornado 0 332 31.03.11, 16:00:56
Last Post: tornado
  Mantarlı Pirzola (2 Kişilik) tornado 0 445 31.03.11, 16:00:41
Last Post: tornado
  Mantarlı Nuar tornado 0 307 31.03.11, 15:59:13
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)