Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Milföyde Mantarlı Karides
#1
MALZEMELER
4 Adet 10x10 cm ölçülerinde Milföy Hamuru
10-12 Mantar
1 Yumurta Sarısı
2 Domates
300 gr Karides
1 Çay Kaşığı Tereyağı
1 Kesme Şeker
1 Çay Kaşığı Acı Sos
Biber , Tuz


HAZIRLANIŞI
Milföy hamurlarını yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.Orta ısılı fırında 15 dk kızartın.Soğuyunca ortasından ,enlemisne kesip iki parçaya ayırın.
Diğer tarafta domatesleri soyup doğrayın.Mantarları akar su altında yıkayıp doğrayın.Karidesleri 2 dakika haşlayıp kabuklarını çıkarın.
Tavada kızdıracağınız tereyağında domatesleri kavurun.Şeker,tuz ,biber ekleyin.Yumuşayınca mantar ve karidesleri ilave edip kısık ateşte 4-5 dk pişirin.
Domatesler tamamen suyunu çekince hazırladığınız milföylere paylaştırın.Üzerine kesip ayırdığınız parçaları kapatıp sıcak servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Kırmızı Şarap Soslu Karides (4 Kişilik ) sedakmo 0 262 28.04.12, 18:40:57
Last Post: sedakmo
  Kırmızı Şarap Soslu Karides (4 Kişilik) sedakmo 0 385 28.04.12, 14:52:29
Last Post: sedakmo
  Karides Kokteyl sedakmo 0 319 28.04.12, 12:11:40
Last Post: sedakmo
  Sirkeli karides tornado 0 293 31.03.11, 01:17:54
Last Post: tornado
  Sarımsak soslu karides tornado 0 369 31.03.11, 01:14:02
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)