Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
K.Hisar taze fasulye çorbasi
#1
MALZEMELER
Yarım kilo taze fasulye
Bir baş soğan
4 iri domates
1/2 bardak bulgur
İsteğe göre parça et.

HAZIRLANIŞI
Fasulyeleri ayıklayıp üç veya dört parçaya kırın.
Yıkadığınız fasulyeyi haşlanmak üzere tencerede kaynamış olan suya atın ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.Bu arada başka bir tencerede (isteğe göre et de konulabilir) yağı eritin ve küçük küçük doğranmış soğanları iyce pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra bunun üzerine soyularak küçük küçük doğranmış domatesleri atın. Domates pişene kadar bekleyip üstüne haşlanmış fasulyeleri suyu ile ilave edin. Tencerenin ağzı taşmayacak kadar sıcak su ve tuzunuda ilave edin. Kaynamaya başlayınca, ayıklayıp yıkadığınız bulguru da tencereye ilave edin ve yaklaşık 10 dak. sonra ateşten alın. Çorbanız hazır.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Çilekli Taze Bezelye Çorbası zeday 0 542 22.06.12, 12:32:08
Last Post: zeday
  Taze Tarhana Çorbası Anon3m 0 267 26.04.11, 01:18:20
Last Post: Anon3m
  Taze Tarhana Çorbası tornado 0 366 31.03.11, 00:03:27
Last Post: tornado
  Terbiyeli iskembe çorbasi tornado 0 314 31.03.11, 00:03:17
Last Post: tornado
  Taze Fasulye Çorbası tornado 0 212 31.03.11, 00:03:02
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)