Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bıldırcın Şiş
#1
MALZEMELER
5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber

5 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın. Hazırladığınız bıldırcanları şişe geçirip ızgarada pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Pilavlı Bıldırcın tornado 0 886 30.03.11, 22:42:00
Last Post: tornado
  Güveçte bıldırcın tornado 0 750 30.03.11, 22:40:44
Last Post: tornado
  Bıldırcın Kağıtta tornado 0 742 30.03.11, 22:40:17
Last Post: tornado
  Bıldırcın Izgara tornado 0 777 30.03.11, 22:39:42
Last Post: tornado



Users browsing this thread: 1 Guest(s)