Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Soğanlı Köfte (6 Kişilik)
#1
MALZEMELER
5 Orta Boy Soğan
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Kg Kıyma
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
4 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta
Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
Karabiber, Kimyon, Tuz
3 Çay Kaşığı Salça


HAZIRLANIŞI
Soğanları temizleyip çok ince doğrayın ve biraz tuzla ovun. Maydanozları ince ince kıyın.
Bir kapta kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız köfte hamurundan kaşıkla alarak una bulayın. Dilediğiniz şekli vererek kızgın yağda kızartın. Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
Reply


Possibly Related Threads...
Thread Author Replies Views Last Post
  Sebzeli dizmeli köfte tarifleri Bullem 0 862 07.11.12, 16:45:54
Last Post: Bullem
  Çiğ köfte yapımı video Bullem 0 625 02.10.12, 11:16:31
Last Post: Bullem
  Kimyonlu Bulgurlu Köfte Tarifi Bullem 0 842 12.09.12, 18:42:51
Last Post: Bullem
  Sıkma Köfte Tarifi YasiN 0 932 19.04.12, 16:05:38
Last Post: YasiN
  Islama Köfte Tarifi YasiN 0 674 19.04.12, 16:03:19
Last Post: YasiN



Users browsing this thread: 1 Guest(s)