Forum Geliyoo  

Go Back   Forum Geliyoo > >

Kekler - Pastalar - Börekler Kekler - Pastalar - Börekler

Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 04-16-2012
YasiN YasiN isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Senior Member
 
Üyelik tarihi: Feb 2011
Bulunduğu yer: Sivas
Mesajlar: 571
Standart Ağzı Açık Börek Tarifi

[ATTACH=CONFIG]5328[/ATTACH]





Ağzı Açık Börek İçin Gerekli Malzemeler;

* 2 su bardağı un
* 300 gr. haşhaşlı sıvı yağ
* 3 adet patates
* 2 baş soğan
* Su
* Karabiber Nane Tuz






Ağzı Açık Börek Tarifi;

Böreğin harcı için patatesleri yıkayıp haşlayalım ve ezelim. Soğanları bir tencerede yağ ile kavurup patatesin üzerine dökelim. Bu harcın içine tuz, nane ve karabiber serptikten sonra, bir kenara koyup bekletelim. Hamuru için; Unu eleyip tuz ve su ile yoğurarak hamur yapalım. 10-15 dakika dinlendirip 4 parçaya kesip tekrar yoğuralım. Her parçayı oklava ile açıp, her yufkaya yağ ile karıştırılmış haşhaş sürelim. Dörde katlayıp tekrar açalım, yine yağlayıp büyük kareler halinde keselim. Her kareye harcını koyup karşılıklı kenarları üst üste kapatalım. Uçlar açık kalmalı. İçini yağladığınız fırın tepsisine koyup üzerlerine haşhaş yağını sürelim. 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.


yemek.me
Alıntı ile Cevapla
Cevapla
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Microsoft, açık kaynak koda kucak açtı! Yasin Arslan Teknoloji Haberleri 0 10-08-2012 02:14 PM
Pratik Börek Tarifi YasiN Hamur İşleri 0 07-16-2012 08:32 AM
Domatesli Börek Tarifi YasiN Hamur İşleri 0 07-16-2012 08:30 AM
Tavuklu Islama Börek Tarifi YasiN Hamur İşleri 0 07-15-2012 09:26 PM
Bezelyeli Tavuk Börek Tarifi YasiN Hamur İşleri 0 07-15-2012 09:05 PM


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:40 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.