Forum Geliyoo  

Go Back   Forum Geliyoo > >

Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri

Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-30-2011
tornado
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Börek Çorbası

MALZEMELER
250 gr az yağlı kıyma
500 gr kemikli et
2 su bardağı un
2 su bardağı süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
½ çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Kavrulmuş kıymayı ekleyip biraz su ile sert bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açın ancak çok ince olmamalı. Üçgen şeklinde katlandığında bir nohut büyüklüğünde olacak şekilde küçük kareler kesin. Tepsiye alın ve yaklaşık 6-6,5 saat kurumaya bırakın. Geceden ıslattığınız nohuta eti ekleyerek iyice pişirin. Hazırladığınız hamurları ekleyip 10-15 dakika daha kaynatın. Başka bir kabın içinde süzme yoğurdu bir bardak su, tuz ve yumurta ile çırpın. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra diğer tarafta pişmiş olan çorbaya ilave edin. Çok az yağda salça ve naneyi ezin. Yemeğin üzerine karabiberle birlikte gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Pratik Börek Tarifi YasiN Hamur İşleri 0 07-16-2012 08:32 AM
tavuk çorbası diyeti yeliz korkma Diyet - Sağlıklı Beslenme 0 05-21-2012 10:25 PM
Ender saraç lahana çorbası diyeti kürü formülü ile zayıflama yeliz korkma Diyet - Sağlıklı Beslenme 0 05-21-2012 10:20 PM
Günde 1 kilo verdiren detoks çorbası yeliz korkma Diyet - Sağlıklı Beslenme 0 05-21-2012 10:14 PM
İşkembe Çorbası Tarifi Kemal_ Çorba Tarifleri 0 02-24-2012 12:32 AM


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.