Forum Geliyoo  

Go Back   Forum Geliyoo > >

Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri

Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-30-2011
tornado
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Balık Çorbası (2)

MALZEMELER
2 kg beyaz etli balık
1 kuru soğan
1 havuç
2 defne yaprağı
1 demet maydanoz
2.5 litre su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 taze soğan
2 pırasa
5 diş sarmısak
2 domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı kekik
6 dilim ekmek
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı rakı
2 portakal kabuğu
Tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyerek, kıyılmış havuç, maydanoz ve defne yaprağı ile tuzlu suda 30 dakika haşlayın.Halka halka doğranmış soğan, pırasa, kıyılmış 4 diş sarmısak, kekik, safran, salça, ince şeritler halinde kesilmiş portakal kabuğunu yağda 15 dakika kavurun. Rakı ve tuzunu ekleyin.
Karışımı kaynamakta olan balığın içine ilave edin. Yaklaşık 15 dakika kaynattıktan sonra doğranmış domates ilave ederek bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Bir diş sarmısağı ezerek, mayonezle karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine sürün ve çorbanın üzerine koyarak servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Ender saraç lahana çorbası diyeti kürü formülü ile zayıflama yeliz korkma Diyet - Sağlıklı Beslenme 0 05-21-2012 10:20 PM
Hangi mevsimde hangi balık yenir? sedakmo Deniz Ürünleri 0 04-26-2012 10:56 AM
Bebek için Balık Çorbası Tarifi sedakmo Çocuk Yemekleri 0 04-22-2012 11:14 PM
Balık yağı her derde deva - 4 yeliz korkma Beslenme 0 04-19-2012 05:36 PM
Balık türleri hızla tükeniyor By_JaCKeD Teknoloji Haberleri 1 04-24-2011 04:45 PM


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.