Forum Geliyoo  

Go Back   Forum Geliyoo > >

Köfteler Köfteler

Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-30-2011
tornado
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Çullu Köfte

MALZEMELER
200 gr kıyma
2 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük baş soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz
karabiber
kızartmak için yağ

HAZIRLANIŞI
Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzeme elde edin.Bu malzemeden, köfte büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinizde yuvarlayın ve şekil verin. Bir tencerede üç bardak suyu kaynatın. İçine tuz atın. Köfteleri yaklaşık 8 dakika kadar haşlayın.Daha sonra kevgirle alın.Bu arada yumurtanın içine bir çimdik tuz atıp, çırpın. Suyu iyice süzülünce, köfteleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın.Sıcakken veya dilerseniz soğuk olarak servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Dalyan Köfte Tarifi YasiN Köfteler 0 04-19-2012 01:55 PM
Dalyan Köfte Tarifi Yasin Arslan Köfteler 0 02-26-2012 12:56 AM
Köftedokya Etsiz Çiğ Köfte demircisoy Kendi Websiteni Tanıt 0 11-13-2011 10:24 PM
Leziz Çiğ Köfte Yapmanın Püf Noktaları KoLiK Pratik Bilgiler 1 04-23-2011 09:01 PM
Kuru Köfte tornado Köfteler 0 03-30-2011 08:18 PM


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.