Forum Geliyoo  

Go Back   Forum Geliyoo > >

Köfteler Köfteler

Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-30-2011
tornado
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Balık Köftesi

MALZEMELER
2 adet palamut balığı
2 baş soğan
2 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan zeytinyağı
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 çay bardağı un


HAZIRLANIŞI
Palamutiarı temizleyin. 1 adet soğanı dört parçaya bölerek bolca su içerisinde iyice haşlayın. Balıkları sudan alıp etleri kılçıkiarından ayırın. Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz katarak iyice yoğurun.
Yoğrulan bu karışımdan cevizden büyük parçalar alıp avuç içinde yuvarlak köfteler yaparak una bulayın. Kalan iki yumurtayı çırpın. Una bulanmış köfteleri yumurtaya bulayıp kızdırılmış yağda tavanın sapından tutup sallayarak kızartın. Yanında soğan, maydanoz ile servise sunun.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Hangi mevsimde hangi balık yenir? sedakmo Deniz Ürünleri 0 04-26-2012 10:56 AM
Soslu Balık Köftesi Tarifi sedakmo Deniz Ürünleri 0 04-26-2012 08:55 AM
Balık yağı her derde deva - 4 yeliz korkma Beslenme 0 04-19-2012 05:36 PM
Balık türleri hızla tükeniyor By_JaCKeD Teknoloji Haberleri 1 04-24-2011 04:45 PM
Balık Köftesi (2) (4 Kişilik) tornado Köfteler 0 03-30-2011 08:01 PM


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.